Ingrédientspour 4 +-personnes pour la recette Papillote de lapin aux herbes : 4 cuisses de lapin; 2 cuil. à soupe de coriande ; 2 cuil. à soupe d'estragon ; 4 gousses d'ail ; 16 olives noires dénoyautées ; 1 branche de céleri; 2 tomates; 8 têtes de champignons de Paris; 4 cuil. à soupe d'huile d'olive ; 4 brindilles de thym frais
Lapinné, élevé et abattu en France Alimentation 100% végétale et minéraux. Nourris sans OGM (0,9%)Base marinade MOUTARDE : épices (dont MOUTARDE 25-30%), acidifiants : diacétate de sodium, citrate de potassium, acide citrique, sel, semoule de riz, arômes, saccharose, correcteur d'acidité : gluconate de sodium, exhausteur de goût : chlorure de potassium
Instructions Préchauffer le four à 210°C (th 7). Eplucher les carottes puis les couper en fines rondelles. Badigeonner le lapin avec 3 cuillerées à soupe de moutarde puis les déposer dans un plat adapté au four. Parsemer la viande de la moitié du beurre et saupoudrer de thym. Ajouter les carottes autour du lapin, saler, poivrer.
Ala moutarde, en gibelotte, grillé ou en gelée, le lapin s'adapte à toutes les occasions, de la cuisine du quotidien, conviviale et familiale, aux grandes tables gastronomiques et festives. Présentation. Seulement 1kg de lapin est consommé par habitant et par an en France en 2015. C'est 26 fois moins que le poulet, la dinde, le canard et la pintade confondus. Consommé dès
Lameilleure recette de LAPIN EN SACHET CUIT AU FOUR! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (6 votes), 7 Commentaires. Ingrédients: 1 SACHET POUR CUISSON AU FOUR 300 GRS DE LAPIN 1 OIGNON 2 GOUSSES D'AIL 2
Ingrédients - 2 cuisses de lapins - 100g de fromage de chevre (buche) - 1 cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - thym, sel, poivre.
m5UtqRp. 8 261 283 388 7 343 298 15 367
lapin en papillote moutarde au four
